Goulmy Mathieu

Identification et sélection de candidats à la création de business (café moulu, huile de coco, restaurant, tempe, etc.) et de projets communautaires
Formation et soutient des candidats : Business Plan, qualité, transformation alimentaires
Développement des capacités de l’Officier Agrobusiness de la région de Manufahi : planification, résolution des problèmes, gestion des achats, collecte de données, rédaction des rapports, gestion et amélioration des procédures

Analyse de la transmission de l’information liés à la gestion des stocks
Identification et optimisation de la supply chain (entrées et sorties) ainsi que de la qualité des matières premières (poisson et légumes congelés, consommables, etc.) et produits finis (conserves)
Mise en place d’un management par le 5S et l’amélioration continue
Conserverie produisant plus de 60 millions d'unités par an et dont les produits se vendent dans plus d'une dizaine de pays

Réalisation d’un cahier des charges qualité pour les compositions florales.
Modification du web-marketing et du marketing produit.
Etude pour le développement des exportations vers l’Europe.

Réalisation d’une veille concurrentielle.
Rapport d’étude marketing et qualité des spiritueux et liqueurs.
Etude pour la création d’une unité de compostage industrielle de la bagasse.

Suivi de production et commercialisation: jatropha, lait pasteurisé, yaourt, fruits frais
et jus de fruits.
Suivi qualité et analyses sur les produits alimentaires.